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Ecole Nationale Supérieure de Chimie,
de Biologie et de Physique

jeudi 21 juillet 2016
[Période estivale] Fermeture de l’ENSCBP

lundi 18 juillet 2016
[Admissibles 2016] Journée d’échanges à l’ENSCBP

lundi 11 juillet 2016
[Futurs élèves] La nouvelle plaquette des formations de l’ENSCBP est en ligne

mardi 14 juin 2016
[Admissions sur titre] Résultats pour les départements Biologie-Alimentation et Chimie-Physique

mardi 7 juin 2016
[Conférence-Débat] Développement Durable, Gestion des géoressources, Transition énergétique : des enjeux majeurs pour l’avenir

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// Ingénieur Production en Agroalimentaire par apprentissage

Formation par apprentissage, habilitée par la C.T.I. (Commission des Titres d’Ingénieur). En partenariat avec l’IFRIA Aquitaine. Egalement accessible en formation continue.

Objectifs de la formation

Le responsable production en agroalimentaire est un ingénieur de terrain. Il organise la production dans le respect des critères de qualité, de coût et de délai. Connaissant parfaitement les spécificités de l’alimentaire, il joue un rôle managérial fort : recrutement, animation des équipes... Il assure l’interface avec les différents services (recherche et développement, commercial, logistique).

Parcours

Optimisation des outils de production
- Performance industrielle
- Lean management
- Supply chain
- Gestion de production

Sciences et techniques des aliments
- Biochimie
- Technologies alimentaires
- Microbiologie
- Nutrition et Toxicologie

Génie industriel et QHSE
- Génie des procédés
- Qualité
- Hygiène, sécurité, environnement

Management des équipes
- Management des hommes et des organisations
- Législation du travail
- Gestion de conflit, gestion du stress
- Gestion de projet

Contact

IFRIA AQUITAINE

Tél. 05 56 38 38 08

contact@ifria-aquitaine.fr


Documents à télécharger

Ingénieur Production Agroalimentaire par Apprentissage - Plaquette industriels (application/pdf - 1006.2 ko)  
Ingénieur Production Agroalimentaire par Apprentissage - Plaquette élèves (application/pdf - 1 Mo)  

 

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